HOJALDRE DE ALMENDRAS

 

 

INGREDIENTES:

UNA LÁMINA DE HOJALDRE.
50 G. DE MANTEQUILLA.
100 G. DE AZÚCAR MORENO.
150 G.DE ALMENDRAS LAMINADAS.
UN PUÑADO DE NUECES.

 

 

PREPARACIÓN:

EXTENDEMOS EL HOJALDRE SOBRE LA BANDEJA DEL HORNO FORRADA CON PAPEL DE HORNEAR. LA PINCHAMOS CON UN TENEDOR Y PRACTICAMOS UNOS CORTES CON UN CUCHILLO, A LO LARGO Y A LO ANCHO, DE FORMA QUE NOS QUEDE COMO UNA CUADRÍCULA (DE ESTA MANERA, AL SERVIR YA TENDREMOS LA TORTA PRECORTADA).
REPARTIMOS LA MANTEQUILLA REBLANDECIDA SOBRE EL HOJALDRE, SEGUIDAMENTE DISTRIBUIMOS LAS ALMENDRAS Y POR ÚLTIMO ESPOLVOREAMOS CON EL AZÚCAR MORENO Y COLOCAMOS UNAS NUECES POR ENCIMA.

HORNEAMOS A 200ºC HASTA QUE EL HOJALDRE ESTÉ BIEN DORADITO, EL MIO TARDÓ UNOS 10-12 MINUTOS.

información nutricional:

ENERGÍA POR RACIÓN: 453 KCAL.
PROTEÍNAS: 6,5 G.
HIDRATOS DE CARBONO: 29,4 G.
GRASAS:33,7 G.
COLESTEROL: 18,3 MG.
FIBRA: 2,7 G.

información adicional:

LOS FRUTOS SECOS QUE COMPONEN ESTA TORTA SON RICOS EN POTASIO, FÓSFORO, CALCIO Y MAGNESIO. TAMBIÉN SON RICOS EN FIBRA ÁCIDOS GRASOS CARDIO-SALUDABLES.
HAY QUE TENER EN CUENTA SU ALTO VALOR CALÓRICO Y POR TANTO DEBEMOS CONSUMIRLA DE FORMA OCASIONAL.

 ESTA TORTA, AL SER SENCILLA Y RÁPIDA DE PREPARAR NOS SOLUCIONA UNA MERIENDA IMPROVISADA O UN POSTRE. SE PUEDE ACOMPAÑAR DE ALGÚN HELADO CREMOSO O DE ALGUNA BEBIDA CALIENTE COMO CHOCOLATE A LA TAZA O CAFÉ.